Cómo ser vegetariano

Si estás con ganas de introducirte al mundo del vegetarianismo, vamos a darte algunos consejos para que puedas hacerlo con facilidad y tu cambio sea positivo.

Hoy en día son muchas las personas que escogen ser vegetarianos, ya sean por un tema de salud, como por cuidar el medio ambiente y los seres vivos.  Sea cuál sea tu motivo, es importante que tu decisión sea consiente.

Comenzando con una dieta vegetariana

Es importante que si vas a dejar la carne, encuentres un suplemento del hierro. Este se encuentra en gran manera en las lentejas y en los porotos. Por lo tanto es importante que decidas hacer hamburguesas de lentejas para que puedas tener el hierro necesario.

La soja deshidratada es un muy buen complemento a la carne. Cuando la prepares asegúrate de condimentarla muy bien para que puedas darle un gusto sabroso. La podrás utilizar como condimento de pastas o utilizarla como hacías con la carne.

Si en los primero tiempos extrañas la carne, puedes comprar carne vegetal y comerla en su lugar. Viene en formas de milanesa o hamburguesa, lo que hará que puedas comer, cuando te venga ganas de comer carne.

También es importante que cuentes con un buen recetario de comidas vegetarianas, ya que te ayudará a sacar nuevas ideas. Si eres de las personas que cuentas con poco tiempo para cocinar, es bueno que tengas una serie de alimentos congelados como hamburguesas de tofu, soja, etc, para que puedas preparar y no perder tiempo.

Te recomendamos que te contactes con las ligas de vegetarianos en tu localidad, ya que se podrán convertir en un buen soporte, dónde te educarán sobre los diferentes tipos de comidas, dónde comprar las cosas y verás que no estás solo en esta tarea.

Esperamos que puedas tener éxito y llegues a tu objetivo.