5 Platos de Comida Vegana

Si te estás iniciando en el estilo de alimentación Vegana y te esta costando trabajo dejar de lado el consumo de carne, te serán de utilidad las recetas que te voy a presentar a continuación. 

Las mismas están llenas de proteínas, sin incluir derivados animales y te harán sentir completamente saciado. 

5 Comidas Veganas que te Encantarán 

1.Noodles con Brócoli, Merey y Tofu

Cuando se te antoje pasta, la mejor alternativa son los fideos de arroz; y acompañarlos con brócolis, merey y tofu, te permite ingerir gran cantidad de proteínas. Esta receta es ideal para cualquier almuerzo. 

2.Ensalada con Porotos Negros

Lechuga, tomate, maíz, palta y porotos negros, son la combinación perfecta para formar una ensalada completa y rica en proteínas. Te sugiero esta receta para una cena totalmente Vegana, saludable y baja en calorías.  

3.Hamburguesas de Porotos con Coles 

Sin las implicaciones de la carne y las grasas, puedes crear unas deliciosas hamburguesas veganas a base de porotos y coles. Para acompañar este delicioso platillo, nada mejor que unas batatas dulces horneadas. 

4.Risotto de Cebada con Porotos y Verduras

Para los ambiciosos cocineros veganos, esta opción de Risotto de Cebada es un completo deleite culinario. Es recomendable para sorprender a tus amigos Veganos, ya que sin duda les encantará probar un risotto único y especial como este. Siempre recuerda añadir los frijoles para darle la porción indicada de proteínas a tu plato.

5.Tofu horneado y Quínoa con Garbanzos y Espinaca 

Suena delicioso ¿no?, este plato es perfecto tanto para cena como para almuerzo. Tiene una elevada dosis de proteína y cumple con todos los elementos necesarios para lograr una comida completa y balanceada. 

Espero que te animes a probar alguna de estas 5 recetas Veganas para adaptar tu menú a este nuevo estilo de vida y alimentación que has decidido adoptar.